05.09.2010

 
Начало
За института
История
Директор

Ръководство
• Ръководител направление
'Технологии в тютюнопроизводството'
• Ръководител направление
'Технология на тютюна и тютюневите изделия'
• Научен секретар
• Главен счетоводител
• Административно-стопански отдел


Структурни звена
• Лабораторен комплекс за изпитване (ЛКИ)
• Селекция и семепроизводство
• Агротехника и растителна защита
• Преработка на тютюна и тютюневите изделия

Обяви
Продукти на ИТТИ
Материали
Документи
Нормативни документи
Информация съгласно чл. 35 в ал. 5 на ЗТТИ
Борба с корупцията

Контакт
 

Отдел "Преработка на тютюна и тютюневите изделия"

   
2007-07-03 | 2767 пъти прочетено

Осъществява научни изследвания и разработки на тютюневи изделия.

Основни направления в научните изследвания на отдела са:
Редуциране съдържанията на никотин, катрани и въглероден монооксид в дима на цигарите.
Влияние на компоненти и добавки при производството на тютюневи изделия върху съдържанията на никотин, катрани и въглероден монооксид в дима.
Тютюневи и нетютюневи продукти, модифициращи състава на тютюневия дим.

Отделът предлага на производители на тютюневи изделия, търговци и други, консултации в следните направления:
Технологични изследвания на тютюневите изделия;
Изследване на тютюневи изделия, спомагателни материали и добавки, гарантиращи действието и разпоредбите на въпрешния пазар;
Спомагателни материали;
Добавки, соуси и ароматни композиции;
Органолептична оценка на тютюневите изделия
Експертизи за автентичност, годност и ниво на качество на марки цигари в съответствие с нормативната уредба;
Анализи и оценки за ниво на качество, съответствие /използваемост/ на тютюни, спомагателни материали, добавки, соуси и ароматни композиции за и от тютюневи изделия;
Подобряване на пушателните свойства на тютюни от ниски качествени групи чрез прилагане на добавки;
Разработване на блендове за тютюневи изделия;
Разработване на рецептури и документация за производство на тютюневи изделия;
Статистически анализи и прогнози при производството на тютюневи изделия;
Разработване на технологии, технологични регламенти, режими и наръчници при производството на тютюневи изделия.

Отделът разполага с висококвалифициран екип от специалисти, в т.ч. двама с научна степен "доктор" и един научен сътрудник ІІ степен.
Научните изследвания и разработки се извършват в добре оборудвани дегустационни зали и 4 лаборатории за: Подготовка на тютюн и тютюневи изделия, Технологични изпитвания на тютюневи изделия,Изпитване на спомагателни материали за тютюневи изделия, Изпитване на соуси и ароматни композиции за тютюн.

 
 

НОВИНИ

• ИТТИ спечели проект за по мярка 111 „Професионално обучение, информационни дейности и разпространение на научни знания” от Програмата за развитие на селските райони на Европейския фонд за развитие на селските райони
2010-08-31


• ЦЕНТЪР ЗА ПРОФЕСИОНАЛНО ОБУЧЕНИЕ КЪМ ИТТИ
2010-07-30


• Търг сушилни за тютюн
2010-07-19


• СТАНОВИЩЕ на ИТТИ относно подготовката на позиция по проектите на насоки за прилагане на чл.9 и чл.10 от Рамковата конвенция за контрол на тютюна на СЗО
2010-06-17


• МЕЖДУНАРОДНИ ПРОГРАМИ И ПРОЕКТИ НА ИТТИ
2010-06-16


 
 
 
web: Idea STUDIO
2003 - 2010 © ИТТИ. Всички права запазени.
^ Нагоре